Dlaczego w ostatnich latach utrwalił się termin produkty funkcjonalne?

Codzienne życie w pośpiechu do tego doprowadziło. Szczególnie jest to zauważalne w dużych aglomeracjach miejskich. Niewątpliwie stolica Polski, Warszawa jest tego przykładem. Dlatego też zjawisko zdrowego odżywiania zaczęło być traktowane priorytetowo. Coraz większą uwagę przykłada się do czytania składu produktów, wręcz oczekuje się od producenta podania na opakowaniu informacji o dobroczynnych dla organizmu funkcjach produktu. Większa wiedza na temat zagrożeń jakie niesie współczesna cywilizacja sprawia, że coraz częściej, sięgamy świadomie i z wyboru po produkty związane z  prozdrowotnym stylem życia.

Wielkomiejska społeczność to niewolnicy wielu nałogów.W większym stopniu narażona jest na stres, a przez nieustanny pośpiech ludzie jedzą nieregularnie często wybierając łatwo dostępne produkty typu fast - food.

Nasze zdrowie w dużej mierze zależy od jakości biologicznej pokarmu jakim się odżywiamy.

Pokarm, który przemysłowo oczyszczono, lub "wzbogacono" chemią, jest niepełnowartościowy. Przyswojenie wszystkich niezbędnych składników pokarmowych jakie zawiera naturalna albo dobrze zbilansowana żywność gwarantuje większy komfort zdrowotny oraz zwiększa odporność na wszelkie zaburzenia w funkcjonowaniu ludzkiego organizmu.

Obecnie można zaobserwować rosnącą popularność żywności dietetycznej, która wpisuje się w modę na zdrowe odżywianie. Coraz lepiej sprzedają się także produkty funkcjonalne,
czyli poprawiające działanie organizmu. Dlatego też powstała Smukła Linia.